Bragança se engalana para los mejores paladares en el Festival del Butelo (botillo) y de las Casulas (judías con sus vainas), una cita que se consolida año tras año. La semana gastronómica tendrá lugar entre el 2 y el 4 de febrero, y en su desarrollo están implicados casi una treintena de restaurantes que dispondrán de los mejores platos para todos los gustos.
La plaza Camões se abrirá al público el día 2 a las once de la mañana, aunque los menús de degustación se podrán disfrutar hasta el día 13, con unos precios que oscilan desde los 11,50 a los 45 euros.
PROGRAMA. Ver el programa completo aquí
Viernes, 2
11:00 h. Apertura: plaza Camões.
Sábado, 3
10:00 h. Visita guiada por Bragança desde Domus Municipalis
15:00 h. Demostración de butelo artesanal, plaza Camões
15:00 h. Elogio a la cocina transmontana, plaza Camões
Domingo, 4
10:00 – 12:30 h. Entrada gratuita al Museo Militar, Centro de Arte, Museo Ibérico de Máscara y Traje
15:00 h. Demostración de butelo artesanal, plaza Camões
