4.7 C
Salamanca
miércoles, enero 20, 2021

‘Pincho de Oro’ para el restaurante Bambú

Lo más leído

El Gobierno se opone a adelantar el toque de queda a las 20:00 horas como había anunciado la Junta de Castilla y León

El Gobierno se opone a la medida tomada por la Junta de Castilla y León hace solo unas horas, de adelantar a...

El Guijuelo anuncia tres nuevos positivos por COVID-19

El Club Deportivo Guijuelo ha anunciado este viernes tres nuevos casos positivos por COVID-19. El conjunto chacinero realizó esta mañana una nueva ronda de...

Fallecen tres personas más este martes por la COVID-19 en el hospital Clínico de Salamanca

La Junta de Castilla y León notifica 239 casos nuevos en la provincia de Salamanca en las últimas 24 horas, dato similar...

Ya son 143 los pacientes ingresados en planta y 12 los que permanecen en la UCI del hospital Clínico de Salamanca

El dato destacado de este lunes respecto a la pandemia en Salamanca es el incremento de las personas que han ingresado en...

Coincidiendo con el Día Mundial de la Tapa ha tenido lugar el fallo del XVI Concurso de Pinchos 2017, organizado por la Asociación de Hostelería de Salamanca. El ganador de esta edición, con el Pincho de Oro, ha sido el restaurante Bambú; su creación: “Huevo pato con manteca trufada y crema de patata”. En la categoría de Pincho Maridado con cerveza Mahou, la primera posición la ha obtenido la Tapería Restaurante Jamón & Jamón, con el pincho, “Galantina de ibéricos”.

Pincho ganador en la categoría ‘Pincho Maridado con cerveza Mahou’, elaborado por Tapería Jamón&Jamón.

El jurado de estos premios ha estado formado por tres grandes cocineros locales: Víctor Salvador, Víctor Gutiérrez y Fran Vicente, que se han encargado de entregar los galardones a los representantes de los establecimientos vencedores. El acto ha tenido lugar en la Plaza de los Bandos, donde se congregaron numerosos seguidores, a pesar de las altas temperaturas.

Tanto el restaurante Bambú, como la Tapería restaurante Jamón&Jamón fueron dos de los seis finalistas elegidos el pasado día cinco. El resto de locales que optaban al premio han sido: Tapas 3.0, Lili Cook Vermuteria y Tapas 2.0 Gastrotasca. Todos ellos en la categoría de Pincho de Oro; y, el otro resturante finalista al mejor pincho maridado ha sido el Café Mussa.

El Concurso de Pinchos se prolonga hasta el día 18, coincidiendo con el Festival de la Luz y las Vanguardias, que arranca este jueves. Durante estos días, los pinchos ganadores estarán a disposición de los clientes para que puedan disfrutar de los mismos. El precio del pincho (no incluida bebida) es de 1,50 euros.

Al premio “Pincho Popular” han optado los 29 establecimientos los cuales  deberán mantener su pincho participante a disposición del público, que será el que valore cada creación. El público podrá realizar sus votaciones vía “On line”, a través del Facebook de la Asociación  “AsocHosteleriasalamanca” o depositando su voto en una Urna ubicada en la sede de la asociación. Se sortearán premios entre el público votante.

El Ayuntamiento y la Diputación de Salamanca apoyan a la Asociación en la difusión de este evento.

 

 

Más Noticias

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

Últimas noticias

Perfumerías Avenida da una clase magistral de baloncesto en la segunda mitad para ganar a Izmit

Un sobresaliente tercer cuarto ha permitido a Perfumerías Avenida sumar un nuevo triunfo en Euroliga (80-101). Después de una primera parte irregular donde Izmit...

Roberto Íñiguez: “Queríamos ganar y cuanta más diferencia, mejor”

Valoración: Tenía cierto miedo antes del partido a que el primer día, veníamos sin competir, Tiffany más tiempo… Me preocupaba que entrásemos bien. Y...

Walter Silvani y su adjunto Cristian Lupidio dejan la dirección deportiva del Santa Marta

En un escueto comunicado a última hora del martes el Santa Marta ha anunciado un cambio importante dentro de su organigrama, ya que Walter...

Los patinetes eléctricos podrán circular por los carriles bici que unen la capital con el alfoz

Los responsables de tráfico de Salamanca y de los municipios del alfoz conectados por carril bici han acordado hoy que los patinetes...

The Limiñanas

La canción de las 18:36. Me despido de la nieve a la espera del deshielo universal. Ríete tú de los glaciares del Ártico. Digo...

Uso de cookies

De conformidad, tras la entrada en vigor de la Ley 9/2014 General de Telecomunicaciones y su afectación en el artículo 22 de la Ley de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico, la presente Página Web recaba cookies de navegación -pequeños archivos que contienen una serie de caracteres que se envían a su explorador desde el servidor de un sitio web-, propias y de terceros, con la finalidad de recabar información de entrada o identificación de usuarios; reproducción y carga de formularios y/o plug-in de contenido; publicitarias; estadísticas; entre otras.

ACEPTAR
Aviso de cookies