LAS RECETAS

Albóndigas vegetales, un plato muy saludable

9 enero, 2018 0

“Albóndigas vegetales”. Con esta saludable receta de ‘Poli’, les proponemos un plato repleto de vitaminas, saludable y muy eficaz para contrarrestar los excesos de los copiosos menús festivos. Nieves Rodríguez nos ha enviado esta propuesta para participar […]

LAS RECETAS

Arroz con leche al estilo ‘Poli’

3 enero, 2018 0

Nieves Rodríguez nos envía esta receta de ‘Arroz con leche’ que le pasó su madre Apolonia Rodríguez, abuela de ocho nietos “que siempre ha guisado muy bien” y a la que sus nietos siempre le […]

LAS RECETAS

Tortilla de arroz dulce

11 diciembre, 2017 0

De nuevo, desde Rollán, Isabel Iglesias Martín nos brinda hoy otra de sus especialidades, en este caso una recomendación para terminar con éxito un buen menú: Tortilla de arroz dulce. Una propuesta que puede servir […]

LAS RECETAS

Rosquillas fritas

7 diciembre, 2017 0

Con esta receta, su autora, María Sánchez, quiere rendir tributo a los postres tradicionales y naturales que durante décadas se han elaborado en las cocinas de los salmantinos. Las rosquillas fritas son uno de los […]

LAS RECETAS

Rabo de Ternera “Lala”

5 diciembre, 2017 0

En cada familia hay alguna receta especial, de esas que se heredan generación tras generación y que se degustan en los momentos más especiales y en la mejor compañía. Es el caso de la que hoy […]

LAS RECETAS

Manitas de cerdo con garbanzos

1 diciembre, 2017 0

Desde la capital salmantina, Mª Blanca Pérez Daza ha participado en la iniciativa “Las recetas de las abuelas de Salamanca”, de Santos Ochoa, con uno de los platos que componen su particular recetario, ‘Manitas de cerdo con […]

LAS RECETAS

Tarta de manzanas reinetas de Monsagro

30 noviembre, 2017 0

Desde Monsagro, Mª Asunción Rodríguez participa en la iniciativa Las Recetas de las Abuelas de Salamanca, promovida por la librería Santos Ochoa , con esta deliciosa receta, en la que son protagonistas las manzanas de la […]

LAS RECETAS

Patatas con costilla adobada

28 noviembre, 2017 0

Descubrir, reproducir y degustar las verdaderas recetas de las abuelas de nuestra tierra es el objetivo que se han marcado los responsables de la librería Santos Ochoa a la hora de diseñar un ambicioso proyecto en el que […]